Gestion Financière Hôtelière
dans Gestion financière hôtelière2024 Offer for All Users
À propos de ce cours
Description du programme
La performance financière est au cœur de la stratégie d’un hôtel. Cette formation vous donne les outils concrets pour analyser les chiffres, suivre les indicateurs clés, optimiser les coûts et construire un budget efficace. Accessible, pratique et orientée terrain, elle vous accompagne pour devenir un gestionnaire averti dans un environnement compétitif.
👉 Objectif : Savoir lire, interpréter et utiliser les données financières pour améliorer la rentabilité de son établissement hôtelier.
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Spécificités économiques du secteur hôtelier
Objectifs de la gestion financière dans un hôtel
Lecture des états financiers : bilan, compte de résultat, flux de trésorerie
Distinction entre coûts fixes, variables et semi-variables
Calcul du seuil de rentabilité et marge sur coûts variables
Ratios de gestion hôtelière (RevPAR, GOPPAR, Taux d’occupation, etc.)
Élaboration d’un budget hôtelier annuel
Prévisions de chiffre d’affaires selon la saisonnalité
Ajustements budgétaires et gestion des écarts
Suivi des centres de coûts (hébergement, restauration, services)
Tableaux de bord et reporting financier
Aide à la décision : arbitrages, réaffectation des ressources
Gestion de la trésorerie et du fonds de roulement
Suivi des règlements clients, fournisseurs, litiges
Relations avec les établissements bancaires et financiers
Taxes spécifiques au secteur (TVA, taxe de séjour, etc.)
Obligations comptables et calendrier fiscal
Préparation des audits et clôtures annuelles
Analyse des performances par service / département
Rentabilité des investissements (ROI, TRI)
Alignement financier avec la stratégie commerciale et marketing
