Procédure de Gestion des tarifs online et des tarifs walking en hôtellerie
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BARAKA ADIL
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  • La gestion des tarifs en ligne et à pied permet d'optimiser les ventes numériques et directes en ajustant les prix selon la demande et le taux d'occupation.
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À propos de ce produit

La gestion des tarifs en ligne et des tarifs à pied (clients sans réservation) est un élément clé du revenue management dans le secteur hôtelier. Elle permet d'optimiser à la fois la visibilité en ligne et les ventes directes

Les tarifs en ligne concernent les prix proposés sur les plateformes de réservation

En parallèle, les tarifs walking s'appliquent aux clients qui se présentent directement à la réception sans réservation. Ces tarifs offrent une opportunité d'optimiser les dernières disponibilités, notamment en période de faible occupation. Ils peuvent être plus flexibles et adaptés en temps réel selon le taux de remplissage de l'hôtel.

Une bonne gestion repose sur un équilibre entre ces deux types de tarification. Par exemple, en période de forte demande, les tarifs à pied peuvent être plus élevés que les tarifs en ligne, tandis qu'en période creuse, des offres attractives peuvent être proposées pour attirer les clients de passage.

L'utilisation d'outils de gestion comme les gestionnaires de canaux et les systèmes de réservation permet de synchroniser les prix et d'éviter les erreurs. De plus, la formation du personnel à la réception est essentielle pour adapter les offres aux clients marchant et maximiser les ventes directes.

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BARAKA ADIL
BARAKA ADIL
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Biographie – Baraka Adil Baraka Adil est un directeur de formation spécialisé dans l’hôtellerie et la restauration, reconnu pour son expertise dans le développement des compétences professionnelles et l’accompagnement des établissements touristiques. Avec plusieurs années d’expérience dans le secteur de l’hospitalité, il a collaboré avec plusieurs groupes hôteliers et participé à la gestion et au développement de nombreux projets touristiques. Son parcours lui a permis d’intervenir dans différents domaines de l’exploitation hôtelière, notamment la direction d’hôtels et de restaurants, l’optimisation des services et la mise en place de standards de qualité. En tant que formateur et consultant, Baraka Adil conçoit et anime des programmes de formation pour l’ensemble des départements de l’hôtellerie et de la restauration. Il accompagne également les établissements dans la transformation digitale de l’hôtellerie, en intégrant les outils numériques, les plateformes de réservation, le marketing digital et les nouvelles technologies pour améliorer la gestion et la performance des hôtels. Baraka Adil a aussi participé à plusieurs projets d’ouverture d’hôtels et de restaurants, en accompagnant les équipes dans la mise en place des procédures opérationnelles, le recrutement et la formation du personnel. À travers ses actions de formation, de conseil et d’accompagnement stratégique, il contribue activement au développement des compétences dans l’industrie touristique et à l’amélioration de la qualité des services dans les établissements hôteliers et de restauration. Sa vision est de moderniser le secteur hôtelier en combinant l’excellence du service, la formation professionnelle et la transformation digitale, afin de préparer une nouvelle génération de professionnels capables de répondre aux exigences d’un marché touristique en constante évolution.
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