Formation sur les Technologies Digitales

Description :

Cette formation est conçue pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration qui souhaitent maîtriser les technologies digitales et les intégrer dans leurs opérations pour améliorer l'efficacité, l'expérience client, et la compétitivité. Le cours couvre les outils numériques essentiels, les systèmes de gestion, les plateformes de réservation en ligne, et les stratégies de marketing digital. Les participants apprendront à tirer parti des dernières technologies pour optimiser les opérations, attirer plus de clients, et offrir un service personnalisé.

Contenu de la Formation :

1. Introduction aux Technologies Digitales

   • Évolution des technologies digitales dans l'industrie hôtelière et de la restauration
   • Importance de l'innovation technologique pour rester compétitif
   • Aperçu des principales technologies utilisées dans le secteur

2. Systèmes de Gestion Hôtelière (PMS)

   • Fonctionnalités clés d'un Property Management System (PMS)
   • Intégration des opérations de front office, housekeeping, et facturation
   • Meilleures pratiques pour l’utilisation des PMS populaires (Opera, RoomRaccoon, etc.)

3. Plateformes de Réservation en Ligne (OTA)

   • Utilisation des Online Travel Agencies (OTA) comme Booking.com, Expedia, Airbnb
   • Stratégies pour optimiser la visibilité et les conversions sur les OTA
   • Gestion des réservations et des disponibilités en temps réel

4. Outils de Gestion des Avis et de la Réputation

   • Importance de la gestion de la réputation en ligne
   • Utilisation d’outils pour surveiller, répondre et analyser les avis clients (TrustYou, ReviewPro)
   • Stratégies pour améliorer la note globale et la perception de l’établissement

5. Marketing Digital pour l’Hôtellerie et la Restauration

   • Techniques de marketing sur les réseaux sociaux (Instagram, Facebook, TikTok)
   • Publicité payante en ligne (Google Ads, Facebook Ads)
   • Optimisation du site web pour le SEO et le mobile

6. Systèmes de Gestion des Relations Clients (CRM)

   • Introduction aux systèmes CRM pour le suivi et la fidélisation des clients
   • Utilisation des données clients pour personnaliser l’expérience
   • Automatisation des campagnes marketing et communication ciblée

7. Outils de Gestion des Opérations de Restauration

   • Systèmes de gestion des restaurants (POS, gestion des stocks)
   • Utilisation de plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo)
   • Optimisation de la gestion des tables et des réservations

8. Technologies de Paiement et Sécurité des Transactions

   • Solutions de paiement digital et mobile (PayPal, Apple Pay, Google Wallet)
   • Sécurité des transactions en ligne et prévention des fraudes
   • Intégration des paiements avec les systèmes de gestion hôtelière et de restauration

9. Intelligence Artificielle et Automatisation

   • Utilisation de l’intelligence artificielle pour la personnalisation des services
   • Automatisation des tâches répétitives : chatbots, assistants virtuels
   • Analyse prédictive pour la gestion des réservations et l’optimisation des prix

10. Technologies pour l’Expérience Client

    • Solutions digitales pour améliorer l’accueil et le service client (check-in en ligne, keyless entry)
    • Utilisation de bornes interactives et d’applications mobiles pour les commandes et les services
    • Personnalisation de l’expérience client grâce aux données et à l’IA

11. Analyse des Données et Prise de Décision

    • Importance de l’analyse des données pour une prise de décision éclairée
    • Utilisation des tableaux de bord et des KPIs pour surveiller la performance
    • Analyse des données clients pour optimiser les services et l’offre

12. Cyber-sécurité et Protection des Données

    • Principes de base de la cybersécurité pour les établissements hôteliers et de restauration
    • Conformité avec les régulations de protection des données (GDPR, CCPA)
    • Stratégies pour sécuriser les données clients et prévenir les cyberattaques